2019年什么小吃火?2019年小吃排行榜

更新时间 : 2019-12-13 16:47:31

做小吃生意,选择对的小吃品种进行售卖是很重要的,这个影响着营收,2019年将要结束,2020年将到来,在2019年的餐饮市场中,小吃餐饮有哪些火的品种,这对于2020年小吃餐饮市场有参考的价值,下面跟着广州新东方一起了解下。

  做小吃生意,选择对的小吃品种进行售卖是很重要的,这个影响着营收,2019年将要结束,2020年将到来,在2019年的餐饮市场中,小吃餐饮有哪些火的品种,这对于2020年小吃餐饮市场有参考的价值,下面跟着广州新东方一起了解下。

  2019年小吃排行榜

  一、烧烤

  有数据显示,全国烧烤门店数量在2016年出现下降后,从2018年开始迎来回升。截至2018年6月,全国中式烧烤门店数量达到了29万家,创历史新高,市场份额仅次于火锅,位居行业第二。

  二、串串香

  2018年10月,美团点评发布的《2018中国火锅品类专题报告》,也再次说明了串串香这个细分品类的强大势能。数据显示,2017年中至2018年上半年,全国串串香火锅门店数量增幅达61.5%。

  三、早点粥

  喝粥是国人千百年来养成的饮食习惯,在大众以往的认知里,粥更适合早餐和宵夜,不适合作为正餐,原因是过于简单,吃不饱。

  现在粥类更是延伸到了一日三餐,甚至包括了下午茶和宵夜,可实现全天候营业,在消费场景和消费空间上都有很大的提升。譬如在宵夜的场景里,粥类可以变得很丰富,想要口味清淡的,可以搭配一些小菜;想吃得过瘾的,可以搭配烧烤、小龙虾等宵夜一起享用。

  值得一提的是,有的粥类品牌甚至还打破了外卖粥易坨、口感差等难题,走进了外卖市场。

  四、茶饮

  茶饮一直都是餐饮行业不可或缺的,2018年更是茶饮爆发的元年,各种“茶+”模式让一些创业赚了一笔。

  五、休闲小吃

  根据目前市场的发展,各类特色的休闲小吃在也慢慢的有了大市场,比如拉丝土豆棒、狼牙土豆、脆皮玉米、长薯条、烤猪蹄、章鱼小丸子、铁板鸭肠、周黑鸭等等特色休闲小吃也是得到越拉越多人的喜欢。

  以上的品类都是时下的热门,作为小资创业着,在不加盟的情况可以选择自己单干,不需要太大的投入,可以只是一个十几平米的小店,也可以是流动摊。所以资金不太充足也想小吃创业的朋友只需选择一些小项目即可。

  选好项目品类,只要你学会技术就可以以几千块的小成本创业了。重要的是,这些技术都是可以到一些小吃餐饮培训学校进行学习,味道保证价格实惠,而不用交昂贵的加盟代理费,但一要找正规专业的小吃餐饮培训学校学,有保障,比如像广州新东方这样的学校!